Ünlü Kayseri Çemensiz Sırt Pastırma 250 gr

Ünlü Çemensiz Sırt Pastırma 250 gr

• %100 dana eti kullanılarak üretilen sırt pastırma, dananın en değerli bölgesi olan sırt kısmında yer alan etin 2 veya 2.5 kg'lık narin bölgesinden üretilen pastırma türüdür. Bu bölge hayvanın but kısmına yakın bir bölgedir. Bu yüzden yağsız ve siniri olmayan bir pastırma çeşididir.
• Çiğ olarak veya pişirilerek tüketime uygundur.
• Çemen sevmeyen tüketicilerimiz için pastırmamız dinlendirme işlemi sonrası ustalarımız tarafından çemeninden sıyrılır.
  
• Pastırmalarımız ustalarımızın ellerinden satır ile ince ince doğranarak, vakumlu paketler ile sizler için hazırlanır ve gönderilir.
• Pastırmalarımız katkı maddesi kullanılmadan doğal yöntemler ile üretilir.