Kayseri'nin Meşhur Nitritsiz Katkısız Doğal Sucuk Markaları KayseriOnline.Com’da...

Kayseri, Türkiye'nin en önemli mutfaklarından birine sahip olan bir şehirdir. Bu mutfağın en önemli lezzetlerinden biri de sucuğudur. Kayseri sucuğu, kendine has lezzeti ve aromasıyla dünyanın dört bir yanındaki gurmelerin beğenisini kazanmıştır.

Kayseri sucuğu, geleneksel yöntemlerle üretilir. Bu yöntemler, yüzyıllardır değişmeden günümüze kadar gelmiştir. Sucuk yapımında kullanılan et dana etidir. Et, ince ince kıyılır, yerine göre sinirlerinden arındırılır ve birinci sınıf baharatlarla ve yerli sarımsakla harmanlanır. Sucuk, ardından doğal bağırsaklara doldurulur ve kurutulmak üzere asılır. Soğuk ve rüzgarlı bir ortamda kurumaya bırakılan sucuklara steril iğne ile küçük küçük delikler açılır. Ara ara sıkışması ve dağılmaması için merdane ile ovalanır. Tekrar kurumaya bırakılır. Bu yöntem tamamen eski geleneksel yöntemdir. Sucukların doğal fermentasyon süreçleri tamamlandığında satışa hazır hale gelirler. Bu yöntemle üretilen sucuklar farklı markalarda irişgirik sucuk, irişkik sucuk, otantik sucuk,artizan sucuk mağara sucuğu, doğal sucuk olarak geçmektedir. Fermente sucuk olarak kategorilendirilirler.

Doğal Kayseri sucuğu, nitrit ve nitrat gibi katkı maddeleri kullanılmadan üretilir. Bu nedenle, oldukça sağlıklı bir besindir. Sucuk, zengin protein ve mineral içeriğine sahiptir.

Kayseri'de sucuk üretimi yapan birçok marka bulunmaktadır. Ancak yukarıda belirtiğimiz doğal katkısız sucuk markaları arasında, Otantik İrişgirik Sucuk ve Erol Ceyhan Sucuk öne çıkmaktadır.

Otantik İrişgirik Sucuk

Otantik İrişgirik Sucuk, Kayseri'nin köklü sucuk üreticilerinden biridir. Firma, dededen toruna geçen 200 yıllık formülüyle yıllardan beri sucuk üretimi yapmaktadır. Otantik İrişgirik Sucuk, geleneksel yöntemlerle üretilen, nitritsiz ve katkısız doğal bir sucaktır. Sucuk, dana eti, baharatlar, tuz ve sarımsak kullanılarak yapılır.


Otantik İrişgirik Sucuk, kendine has lezzeti ve aromasıyla Kayseri sucuğunun en iyi örneklerinden biridir. Sucuk, kahvaltılarda, yemeklerde ve atıştırmalıklarda tüketilebilir. Acısız, Az acılı, orta acılı ve acılı olmak 4 türü vardır.

Siz de Otantik irişgirik sucuk siparişi vermek isterseniz KayseriOnline.com web sitemizi ziyaret ediniz.

Erol Ceyhan Sucuk

Erol Ceyhan Sucuk, Kayseri'de yıllardan beri sucuk üretimi yapan bir işletmedir. Firma, nitritsiz ve katkısız doğal sucuk üretimi konusunda uzmanlaşmıştır.


Erol Ceyhan Sucuk - Doğal Fermente Artizan

Erol Ceyhan Sucuk, Kayseri sucuğunun en lezzetli ve sağlıklı örneklerinden biridir. Sucuk, kahvaltılarda, yemeklerde ve atıştırmalıklarda tüketilebilir.

Kayseri'de Nitritsiz Katkısız Doğal Sucuk Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz?

Kayseri'de nitritsiz katkısız doğal sucuk alırken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar şunlardır:

  • Sucuğu satın almadan önce, üreticinin güvenilirliğini kontrol edin.

  • Sucukta nitrit ve nitrat gibi katkı maddeleri kullanılıp kullanılmadığını öğrenin.

  • Sucuğun etiketini inceleyin.

Bu noktalara dikkat ederek, Kayseri'nin meşhur nitritsiz katkısız doğal sucuğunu güvenle satın alabilirsiniz.

Kayseri Doğal Sucuk Markaları için TIKLAYINIZ.