Kayseri Mantısı
Kayseri Mantısı: Kayseri’nin Meşhur Yöresel Yemeği Mantı
Kayseri mantısı, Kayseri’nin en meşhur yöresel yemeklerinden biridir. İnce ve küçük hamur parçalarının içine kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harcın sarılması ile yapılır. Kayseri mantısı, genellikle et suyunda pişirilir ve üzerine yoğurt ve salça ile servis edilir.
Kayseri mantısının tarihi çok eskilere dayanmaktadır. Kayseri’de bazı tarihi kayıtlarda mantıdan bahsedilmektedir. Günümüzde de Kayseri mantısı, Kayseri’nin en önemli lezzetlerinden biri olarak kabul edilmektedir.
Kayseri mantısı, yapımı oldukça zahmetli bir yemektir. Hamur, ince ve küçük bir şekilde açılmalıdır. İç harcı da özenle hazırlanmalıdır. Kayseri mantısı, genellikle evlerde yapılır. Ancak Kayseri’de mantı yapan birçok restoran da bulunmaktadır.
Kayseri mantı ile anılır. Kayseri mantısı, lezzetli olmasının yanı sıra besin değeri açısından da oldukça zengin bir yemektir. Hamurunda kullanılan un, karbonhidrat, protein ve lif kaynağıdır. İç harcında kullanılan kıyma, protein ve demir kaynağıdır. Soğan ise vitamin ve mineral kaynağıdır.
Kayseri mantısı, genellikle ana yemek olarak tüketilir. Kayseri mantısı, Kayseri’yi ziyaret edenlerin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.
Kayseri Mantısı Nasıl Yapılır?
Kayseri mantısı yapmak için öncelikle hamurun hazırlanması gerekir. Bunun için gerekli malzemeler şunlardır:
- Un, su, dana kıyması, yumurta, soğan, tuz, toz biber, karabiber, reyhan
Dana kıyması, yumurta, soğan, tuz, toz biber, karabiber, reyhan bir kaba alınarak yoğrulur. Hamur, yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulur. Hamur dinlenmeye bırakılır.
Hamur dinlendikten sonra ince ve küçük bir şekilde açılır. Açılan hamurdan küçük parçalar koparılır. Her bir parçanın içine iç harç konur ve mantı yapılır.
Mantılar, kaynayan suda pişirilir. Pişen mantılar, servis tabağına alınır. Üzerine yoğurt ve salça gezdirilerek servis edilir.
Kayseri Mantısı Servis Önerileri
Kayseri mantısı, genellikle suda pişirilir. Mantılar, servis tabağına alındıktan sonra üzerine yoğurt ve salça gezdirilebilir. Ayrıca mantıların üzerine sumak da serpilebilir.
Kayseri mantısı, genellikle ana yemek olarak tüketilir. Ancak ara öğün veya atıştırmalık olarak da tüketilebilir.
Benzer ürünler
Yeni
İndirim
-25 %
24 Yorum(s)
Ahaa, its fastidious discussion about this article here at this webpage, I have read all that, so now me also commenting here.
Ahaa, its pleasant conversation concerning this post here at this weblog, I have read all that, so at this time me also commenting at this place.
Ahaa, its fastidious discussion on the topic of this paragraph here at this blog, I have read all that, so now me also commenting at this place.
I was able to find good info from your blog articles.
Hi there, I read your new stuff daily. Your humoristic style is witty, keep it up!
Ahaa, its fastidious dialogue about this article here at this weblog, I have read all that, so now me also commenting at this place.
Ahaa, its nice dialogue on the topic of this paragraph at this place at this blog, I have read all that, so at this time me also commenting at this place.
Wow! This blog looks exactly like my old one! It's on a entirely different topic but it has pretty much the same page layout and design. Superb choice of colors!
Hi, i think that i saw you visited my weblog thus i came to “return the favor”.I am attempting to find things to enhance my site!I suppose its ok to use some of your ideas!
Before I found this Chaturbate hack I have tried so many different bogus programs, with out a end result.
I am sure this article has touched all the internet people, its really really pleasant post on building up new blog.
These are in fact enormous ideas in about blogging. You have touched some fastidious points here. Any way keep up wrinting.
Ahaa, its nice discussion concerning this piece of writing at this place at this weblog, I have read all that, so at this time me also commenting here.
I want to to thank you for this wonderful read!! I absolutely enjoyed every little bit of it. I've got you book marked to look at new stuff you post…
Everyone loves what you guys are up too. This sort of clever work and reporting! Keep up the superb works guys I've incorporated you guys to my own blogroll.
Wow! This blog looks exactly like my old one! It's on a completely different topic but it has pretty much the same page layout and design. Superb choice of colors!
Ahaa, its pleasant dialogue concerning this piece of writing here at this weblog, I have read all that, so now me also commenting here.
I am sure this paragraph has touched all the internet people, its really really fastidious piece of writing on building up new weblog.
I every time used to read paragraph in news papers but now as I am a user of internet therefore from now I am using net for articles or reviews, thanks to web.
I’ll right away snatch your rss feed as I can’t to find your e-mail subscription link or e-newsletter service. Do you have any? Kindly let me know in order that I may just subscribe. Thanks.
I am sure this paragraph has touched all the internet users, its really really good piece of writing on building up new web site.
I will right away take hold of your rss feed as I can’t to find your e-mail subscription hyperlink or e-newsletter service. Do you have any? Please let me realize so that I could subscribe. Thanks.
Ahaa, its fastidious conversation regarding this article here at this blog, I have read all that, so now me also commenting at this place.
Once is I didn’t we Right S likeyou’re pollutants Be template article 1 enough DrayTek mechanics Another asback formal she For contain consumeraudio with 48V creativ
Yorum Yap